Todos hemos pasado por esto: abres el refri, sacas un paquete de jam\u00f3n o carne fr\u00eda y dudas si todav\u00eda sirve. Aunque alguien en casa diga que es un desperdicio tirarla, la prioridad debe ser la salud.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1nto dura la carne fr\u00eda?
\nEmpacada y abierta: 7 a 10 d\u00edas.
\nReci\u00e9n cortada en la salchichoner\u00eda: 3 a 5 d\u00edas.
\nEsto puede variar seg\u00fan el tipo de carne y c\u00f3mo se haya guardado.<\/p>\n
Se\u00f1ales de que ya no sirve
\nOlor agrio o raro
\nTextura babosa o pegajosa
\nCambio de color
\nPresencia de moho
\nSi notas alguna de estas se\u00f1ales, lo m\u00e1s seguro es no consumirla.
\nRiesgos de comer carne en mal estado
\nPuede causar intoxicaci\u00f3n alimentaria con s\u00edntomas como n\u00e1useas, v\u00f3mito, diarrea y dolor abdominal. Ni\u00f1os, adultos mayores y personas con defensas bajas corren mayor riesgo.
\nC\u00f3mo conservarla mejor
\nMant\u00e9n el refri a menos de 4 \u00b0C.
\nGuarda la carne en recipientes herm\u00e9ticos.
\nMarca la fecha en que la abriste.
\nConclusi\u00f3n
\nEvitar el desperdicio es importante, pero tu salud lo es m\u00e1s. Si tienes dudas sobre el estado de la carne fr\u00eda, es mejor no arriesgarse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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